@850csi: Elméletileg nincs akadálya de, ahogy írtad is szerintem a tészta jellege kevésbé passzolna a csülkös töltelékhez. Az össz ízélmény miatt nekem ez a tészta szimpatikusabb. De egy esélyt lehet érdemelne a hagyományos bejgli tészta is... :)

Bejegyzés: Csülkös Bejgli

Tiszteletem a készítőnek!
Kérdés : ha már csülkös bejgli a neve, rendes, hagyományos gejgli tésztába nem lehet tekerni eme csodát? A tészta jellege, halmazállapota miatt esetleg furcsa lenne?

Bejegyzés: Csülkös Bejgli

@mb_vzo: Mindenképp kipróbálom! :)

Bejegyzés: Hagymalekvár

Bevallom én eddig nem raktam el belőle, nálam legtöbbször 1-2 nap alatt elfogy. De elméletileg semmi akadálya, ahogy írtad is, a csírátlanított üveget megtöltöd a még meleg lekvárral, a tetejére állítod és mehet a dunsztba. Remélem Neked is ízleni fog ha elkészíted! :)

Bejegyzés: Hagymalekvár

Régóta szeretnék ilyet készíteni, és ezzel kapcsolatban lenne pár kérdésem. Az elkészített lekvár meddig tartható el? Ha eltartható, az eltevés után ugyanúgy lehet eljárni, mint más lekvárok esetén (pl. betesszük üvegbe még melegen, és öt percig felfordítjuk, aztán lassan hagyjuk kihűlni), vagy másként? Előre is köszi a választ!

Bejegyzés: Hagymalekvár

vörösbor és balzsamecet is sokat dob rajta ;)

Bejegyzés: Hagymalekvár

Reméljük Ők is értékelik a szépet és a kreativitást :)

Bejegyzés: Barbecue Biblia - Egy Könyv mind fölött

Ha ezt a keresztény szélsőségesek meghallják, az egész kócerájt a levegőbe repítik bibliástul :)

Bejegyzés: Barbecue Biblia - Egy Könyv mind fölött